Шоколад
 Шоколадные новости
 История шоколада
 Шоколадные фирмы
 Как делается шоколад
 Каким бывает шоколад
 Ценность шоколада
 Несколько интересных фактов о шоколаде
 Рецепты
 Статьи
  


Сколько шоколада можно есть детям и взрослым?

На вопрос о разрешенном ежедневном количестве шоколада любой сладкоежка ответит – что этого лакомства можно съесть сколько угодно, пока не начнет тошнить.

Что говорят ученые?

Совсем недавно сладости, в том числе и шоколад, считались не самыми полезными продуктами. Их советовали употреблять в небольшом количестве. В настоящее время шоколадное лакомство абсолютно реабилитировалось. Это связано с тем, что данный продукт приносит немало пользы для человеческого организма.

В первую очередь всем известно, что шоколад имеет свойство поднимать настроение – от маленького количества лакомства повышается работоспособность и устойчивость к стрессам, увеличивается концентрация внимания и самочувствие в целом улучшается. К тому же шоколад будет полезен для сердечно-сосудистой системы человека. Ведь какао имеет в своем составе высокую концентрацию флавоноидов, которые обеспечивают снижение в крови вредного холестерина и увеличение полезного холестерина. Все это оказывает положительный эффект для работы системы кровообращения. Кроме того, ученые из Швеции в 2011 году выполнили исследование, в процессе которого было установлено, что женщины, которые употребляют в неделю больше 45 граммов шоколада, на 20 процентов меньше подвержены инсульту, чем те, кто употребляет меньше 9 граммов еженедельно.

В 2005 году в Италии был проведен научный эксперимент, в результате которого было сделано открытие, что шоколад увеличивает чувствительность клеток к инсулину, следовательно, уменьшает риск развития сахарного диабета.

Более того, черный шоколад уменьшает тягу к сладостям, соленой еде и острой пищи, а еще в нем содержатся антиоксиданты, защищающие кожу от солнечных лучей. Это говорит о том, что шоколад защищает нашу природную красоту и здоровье.

Рекомендуемое количество шоколада

Как известно, что даже полезное имеет свою меру, и даже такой замечательный продукт, как шоколад, необходимо кушать с умом. Ученые нашли оптимальную дозу лакомства, которую можно кушать каждый день – эта доза составляет около 40 граммов. Конечно, ничего ужасного не произойдет, если вы съедите всю плитку сладкого, так как в стограммовой дозе шоколада присутствует половина дневной нормы жиров, треть суточной нормы железа и магния, а также пятая часть дозы фосфора.

Однако следует понимать, что калорийность темного шоколада достаточно высока, и если вы употребили всю плитку за день, то постарайтесь воздержаться от употребления прочих калорийных продуктов. Именно по этой причине ученые ограничили дозу шоколада до 40 граммов – все полезные компоненты вы и так получите, насладившись восхитительным вкусом. И при этом вашей фигуре ничего не навредит.

Относительно сладкого можно сказать, что большинство диетологов и специалистов уверены, что необходимо знать меру и не злоупотреблять даже полезным лакомством на протяжении дня. Если вы любите шоколад, то помните, что он становится легким послаблением рациона, оказывая положительное действие на человеческий организм.

Поиск по сайту
Случайный рецепт

Баба шоколадная. Взбить 60 желтков, всыпать 1 стакан порошка шоколада, сахара, 1 лот (12,8 г) ванили, бить 30 мин. Всыпать 3/4 стакана сахара, 3 стакана муки,взбивать ещё 30 мин. Влить 3/4 стакана дрожжей и бить 30 мин. Наполнитьмассой 1/3 формы, дать подняться и поставить в печь на 1 час.
Связь с нами

E-mail: info@chocoladca.ru
Для быстрой и непосредственной связи с нами вы можете воспользоваться данной формой

 
2007-2022 www.chocoladca.ru