Шоколад
 Шоколадные новости
 История шоколада
 Шоколадные фирмы
 Как делается шоколад
 Каким бывает шоколад
 Ценность шоколада
 Несколько интересных фактов о шоколаде
 Рецепты
 Статьи
  


Шоколад сжигает жир на бедрах и животе

Испанские ученые из университета в Мадриде на этот раз выявили необычайные свойства шоколада. Они провели эксперимент, в котором приняло участие более 1000 добровольцев. Как и полагается, участники были разделены на три группы. Первая группа в течение года употребляла только диетическую пищу. Представители второй группы питались как обычные среднестатистические европейцы. А вот участники третьей группы сидели на диете, и каждый день получали вдобавок по 30 грамм чистого шоколада.

Что показало исследование?

Спустя год ученые обнаружили, что самое большое количество жира потеряли представители третьей группы – которые ели шоколад. Кроме того, они продемонстрировали свои тонкие талии и крепкий пресс.

Испанские физиологи и диетологи, которые все это время наблюдали за участниками, сделали вывод, что именно за счет шоколада большая часть участников из третьей категории смогли в среднем потерять вес около 4 килограмм и укрепить мышечную ткань.

Это объясняется составом какао-бобов, в которых содержится много теобромина. Данное вещество, как и кофеин, считается пуриновым алкалоидом, однако его действие более мягкое.

Теобромин обеспечивает ускорение обменных процессов, принимает участие в сжигании жиров, помогает усваиваться полноценным белкам. Именно такое сочетание является особенно ценным при похудении – потерять лишний вес и при этом не растратить мышечную массу.

Что думают специалисты?

Шоколад является калорийным продуктом. Не стоит себя обманывать, что вы сможете похудеть на одних шоколадках. Чтобы терять вес и не отказывать себе в этом лакомстве, необходимо соблюдать определенные правила.

В первую очередь помните, что при сбросе веса шоколадки употребляются в строго ограниченном количестве, как лекарство – максимум 30 грамм в день. В таком случае теобромин будет работать так, как нужно, а избытка жиров и калорий от шоколада вы не получите.

Когда вам говорят, что шоколад помогает худеть, то здесь, безусловно, подразумевается качественный чистый шоколад, не содержащий примесей. Ведь калорийность плиток шоколада и батончиков просто огромна, а полезных веществ в них практически нет.

Наиболее эффективно шоколад себя проявляет в сочетании с имбирем, острым перцем и цитрусами. К слову, сейчас можно встретить в продаже шоколадки, которые уже содержат в себе такие компоненты.

Никогда нельзя кушать шоколадные лакомства перед сном – теобромин не ладит с гормонами сна – мелатонином. А еще он возбуждает ЦНС и может стать причиной бессонницы. Есть еще один маленький совет – не давайте шоколадки своим домашним питомцам – кошкам и собакам. Для них теобромин является токсичным и даже может стать причиной серьезного отравления.

Ешьте шоколад на здоровье, но только знайте меру. В малых дозах он активизирует обмен веществ и приводит к выработке гормона счастья. Люди, которые кушают это лакомство, становятся менее раздражительными, добродушными, позитивными и, как оказалось, стройными.

Поиск по сайту
Случайный рецепт

Кулич или шоколадная булка. Взять 1/2 стакана воды, 3-4 золотника (12,6-16,8 г) сухих дрожжей и 1,5 стакана муки размешать, дать подняться, взбить лопаточкой, положить 16растёртых желтков с 2 стаканами сахара, 1 фунт (т.е. 3 стакана) порошкаминдаля, 1/8-1/4 фунта порошка шоколада, 3/4 стакана рома, 1/2 стаканакрасного вина, 1/2 стакана сухарей, 1/4 стакана измельчённогоапельсинового цуката, 1 чайную ложку корицы, 1/2-1 чайную ложку гвоздики исок 1 лимона, взбить в не очсень густое тесто, добавляя понемногу муки.Перелить тесто в форму, намазанную маслом и обсыпанную сухарями ипоставить в печь, когда остынет, оглазуровать шоколадной глазурью.
Связь с нами

E-mail: info@chocoladca.ru
Для быстрой и непосредственной связи с нами вы можете воспользоваться данной формой

 
2007-2022 www.chocoladca.ru