Сколько шоколада можно есть детям и взрослым?

На вопрос о разрешенном ежедневном количестве шоколада любой сладкоежка ответит – что этого лакомства можно съесть сколько угодно, пока не начнет тошнить.

Что говорят ученые?

Совсем недавно сладости, в том числе и шоколад, считались не самыми полезными продуктами. Их советовали употреблять в небольшом количестве. В настоящее время шоколадное лакомство абсолютно реабилитировалось. Это связано с тем, что данный продукт приносит немало пользы для человеческого организма.

В первую очередь всем известно, что шоколад имеет свойство поднимать настроение – от маленького количества лакомства повышается работоспособность и устойчивость к стрессам, увеличивается концентрация внимания и самочувствие в целом улучшается. К тому же шоколад будет полезен для сердечно-сосудистой системы человека. Ведь какао имеет в своем составе высокую концентрацию флавоноидов, которые обеспечивают снижение в крови вредного холестерина и увеличение полезного холестерина. Все это оказывает положительный эффект для работы системы кровообращения. Кроме того, ученые из Швеции в 2011 году выполнили исследование, в процессе которого было установлено, что женщины, которые употребляют в неделю больше 45 граммов шоколада, на 20 процентов меньше подвержены инсульту, чем те, кто употребляет меньше 9 граммов еженедельно.

В 2005 году в Италии был проведен научный эксперимент, в результате которого было сделано открытие, что шоколад увеличивает чувствительность клеток к инсулину, следовательно, уменьшает риск развития сахарного диабета.

Более того, черный шоколад уменьшает тягу к сладостям, соленой еде и острой пищи, а еще в нем содержатся антиоксиданты, защищающие кожу от солнечных лучей. Это говорит о том, что шоколад защищает нашу природную красоту и здоровье.

Рекомендуемое количество шоколада

Как известно, что даже полезное имеет свою меру, и даже такой замечательный продукт, как шоколад, необходимо кушать с умом. Ученые нашли оптимальную дозу лакомства, которую можно кушать каждый день – эта доза составляет около 40 граммов. Конечно, ничего ужасного не произойдет, если вы съедите всю плитку сладкого, так как в стограммовой дозе шоколада присутствует половина дневной нормы жиров, треть суточной нормы железа и магния, а также пятая часть дозы фосфора.

Однако следует понимать, что калорийность темного шоколада достаточно высока, и если вы употребили всю плитку за день, то постарайтесь воздержаться от употребления прочих калорийных продуктов. Именно по этой причине ученые ограничили дозу шоколада до 40 граммов – все полезные компоненты вы и так получите, насладившись восхитительным вкусом. И при этом вашей фигуре ничего не навредит.

Относительно сладкого можно сказать, что большинство диетологов и специалистов уверены, что необходимо знать меру и не злоупотреблять даже полезным лакомством на протяжении дня. Если вы любите шоколад, то помните, что он становится легким послаблением рациона, оказывая положительное действие на человеческий организм.